Coup de cœur pour le chanvre

CHANVREPlante annuelle dioïque à haute tige cultivée pour ses fibres d’usage textile.

Ça, c’est la définition du dictionnaire Larousse pour décrire cette plante fantastique qu’est le chanvre. Pas très glorieux comme description lorsqu’on en connaît toutes les vertus ! Question de la revamper, allons-y avec une version un peu plus actuelle.

CHANVRE– Plante annuelle dioïque à haute tige cultivée pour ses mille et un bienfaits et usages. Cette dernière peut aussi bien combler vos besoins alimentaires, vestimentaires, et domestiques. Elle est souvent sous-estimée alors qu’elle offre des possibilités infinies.

Voilà qui est mieux, vous ne trouvez pas ? En effet, le chanvre pourrait presque couvrir tous les besoins de base de l’humain si la chance lui en était donnée. Bon, c’est peut-être une affirmation exagérée, mais à peine. À preuve, c’est l’une des premières plantes domestiquées par l’homme. Elle est utilisée à diverses fins depuis le néolithique, soit 9000 ans av. J.-C. Le chanvre cultivé a donc plus de 11 000 ans d’histoire! Ça en fait des anniversaires ça, et pourtant, il est encore si méconnu. Au Québec, des entreprises pionnières tentent de plus en plus de lui accorder la place qui lui revient. Afin de célébrer cette plante et lui redonner ses lettres de noblesse, voici quelques usages surprenants, ainsi qu’un répertoire des marques québécoises qui lui font honneur!

Le chanvre dans votre assiette

L’huile de chanvre et les cœurs de chanvre sont des aliments obtenus à partir de la culture de cette plante. Les préjugés sont tenaces, mais pas de chance de planer avec l’un ou l’autre, puisque le chanvre, contrairement au cannabis, ne possède procure pas d’effets psychotropes.

Cela dit, attention! Cette huile n’aime pas la chaleur! Oubliez-la donc pour votre soirée steak-frite avec les copains. En revanche, elle est extraordinaire en vinaigrette, sur des pâtes ou pour rehausser soupes et petits croûtons de pain, ou encore pour remplacer le beurre sur vos légumes. Riche en acides gras essentiels, en vitamines et en minéraux, on pourrait facilement l’introniser au Temple de la renommée des super aliments! C’est d’ailleurs un supplément fantastique pour un bon boost de santé dans votre journée.

Les cœurs de chanvre, quant à eux, portent bien leur nom, puisqu’il est impossible de ne pas aimer leur petit goût de noisette. Ils ont un ratio protéine par gramme surprenant. Un impératif pour vos résolutions de lundis sans viande (Meatless Monday, mais qui a inventé ça?). La différence entre graines et cœurs de chanvre? Les graines ne sont pas décortiquées, tandis que les cœurs, eux, le sont.

Si tout ça commence à vous mettre l’eau à la bouche, découvrez la gamme d’aliments Bon vivant. Cette marque québécoise promouvoir la consommation quotidienne du chanvre. Vous pouvez découvrir leurs produits ici.

Sois belle et chanvre-toi !

Vous l’avez vu plus haut, l’huile de chanvre veut du bien à votre santé. Puisque ce que vous mettez sur votre épiderme est aussi important que ce que vous mangez, pourquoi ne pas en profiter jusqu’au bout? Sachant que votre peau n’offre pas de barrière contre les ingrédients toxiques contenus dans les cosmétiques ordinaires, les produits de soins corporels naturels incorporant de l’huile de chanvre font de plus en plus d’adeptes. N’ayez crainte, pas question de vous badigeonner à la vinaigrette, mais plutôt de découvrir différents cosmétiques prêts à l’emploi.

Au Québec, l’entreprise CHANV est une pionnière dans le domaine. Crème hydratante, shampoing, baume à lèvres, savon et même déodorant, le chanvre trouve sa place partout dans votre salle de bain. Pour l’essayer, différentes options s’offrent à vous, des recettes DYI en passant par l’inimitable gamme de produits CHANV.

La fibre la plus résistante pour vos vêtements

Vous n’avez peut-être pas été surprise de savoir que le chanvre s’est taillé une place dans le garde-manger ou dans votre trousse de beauté, mais dans votre garde-robe ? Vraiment? Parfaitement! La fibre de chanvre répond à tous vos besoins en matière de vêtements. Vous avez la peau sensible? La fibre n’est pas irritante, en fait elle s’adoucit au lavage. Du type actif? C’est un tissu hyper respirant et antibactérien, donc pas d’odeurs suspectes après une longue journée.

Si vous avez la fibre écolo, sachez que le chanvre destiné à l’industrie du textile est souvent cultivé sans intrants! Amateurs du zéro déchet ? Le chanvre est pour vous puisqu’il est hyper résistant et durera longtemps, longtemps. En plus, il est biodégradable! Au Québec, quelques compagnies distribuent des vêtements conçus à partir de fibres naturelles comme le chanvre. C’est notamment le cas de Maison d’Herbes, une pionnière installée à Drummondville.

Du béton de chanvre dans la maison

La maison du premier petit cochon était de paille, la seconde de bois et la dernière de brique. Vous savez ce qui est arrivé aux deux premiers insouciants, puis comment l’histoire se termine pour le plus futé du groupe. Néanmoins, on pourrait facilement réécrire ce classique et faire du troisième logis une jolie maisonnette de… chanvre! Oubliez la hutte ornée de feuilles, il s’agit d’une habitation en béton de chanvre, ou hempcrete pour les puristes, un matériau d’une efficacité énergétique redoutable. Expliqué simplement (on laisse le reste aux experts), pour produire ce matériau, on utilise la fibre de la tige de chanvre, combiné avec de la chaux, de l’eau et de la terre cuite.

Le résultat, incroyablement isolant et durable, sera appliqué à la charpente de la maison. Le tout pour une habitation solide, écologique et écoresponsable. Le chanvre est encore peu exploité au Canada dans la construction, mais des artisans d’ici travaillent sans relâche pour le faire connaître, notamment chez Art du Chanvre et ArtCan. Visitez leur site web et essayez de ne pas rêver à l’un de leurs chefs-d’œuvre!

Un petit drink à la santé du chanvre

On vous l’a dit que le chanvre s’invite partout? Le printemps dernier, la microbrasserie artisanale le Saint-Bock à Montréal ne brassait pas moins de six bières au chanvre. Du côté des options sans alcool et pour vos mocktails, le kombucha au chanvre allie les bienfaits du kombucha, ce thé fermenté à la montée de popularité fulgurante et l’huile de chanvre. Commercialisé sous le nom de Kombuchanv, le breuvage pétillant et désaltérant se vend en canette (une première au Québec) ici et chez dans plusieurs détaillants du Québec. Vous êtes plutôt du type boisson chaude et réconfortante ? Les différentes succursales Maison d’Herbes vous proposent un vaste choix de thés et tisanes au chanvre et aux arômes invitants.

Jouets durables pour chiens actifs

Finalement, pas question de laisser les animaux de compagnie de côté. Les fibres de chanvre, comme pour les vêtements, sont hyper résistantes et peuvent donc être utilisées dans la fabrication de jouets pour chiens, de laisses et de collier. Garantie à l’épreuve des crocs de votre chihuahua comme ceux de votre berger allemand !

Qu’en est-il de l’alimentation pour votre animal? Nutritif, bourré de vitamines et d’antioxydants, un supplément alimentaire à base d’huile de chanvre est un ajout complet pour la santé de toutou. Pour tous les moments où il n’a pas mâchouillé votre paire de bottes neuves et mérite une gâterie, il existe même des petites douceurs à base de chanvre pour chiens et chevaux. Dans la belle province, c’est la marque Crocx qui comble les besoins en chanvre de vos animaux de compagnie.

Jouets durables pour chiens actifs

Finalement, pas question de laisser les animaux de compagnie de côté. Les fibres de chanvre, comme pour les vêtements, sont hyper résistantes et peuvent donc être utilisées dans la fabrication de jouets pour chiens, de laisses et de collier. Garantie à l’épreuve des crocs de votre chihuahua comme ceux de votre berger allemand !

Qu’en est-il de l’alimentation pour votre animal? Nutritif, bourré de vitamines et d’antioxydants, un supplément alimentaire à base d’huile de chanvre est un ajout complet pour la santé de toutou. Pour tous les moments où il n’a pas mâchouillé votre paire de bottes neuves et mérite une gâterie, il existe même des petites douceurs à base de chanvre pour chiens et chevaux. Dans la belle province, c’est la marque Crocx qui comble les besoins en chanvre de vos animaux de compagnie.

Le chanvre : une expérience sensorielle incomparable

Bien qu’il soit dépourvu de THC, le petit cousin du cannabis peut éveiller vos sens de manière spectaculaire. En effet, le chanvre est bourré des terpènes. Ces composés naturels sont sécrétés par les végétaux dans le but premier d’éloigner les insectes indésirables. Cela dit, l’odeur dégagée par ces fameux terpènes envoûte l’odorat humain. Alors que certaines espèces dégagent des arômes plus épicés, d’autres vont vous rappeler distinctement l’odeur d’une forêt après une pluie d’été. Certains autres cultivars de chanvre donnent plutôt l’impression d’être entouré de délicieux agrumes frais.

Si vous rêvez de faire l’expérience d’une balade en plein milieu d’une plantation de chanvre, rien de plus simple! L’entreprise La Feuille Verte propose à ses visiteurs une visite dans un champ de plusieurs milliers de plantes. Une fois au milieu, vous aurez l’impression de vous perdre dans une véritable forêt!

Ce forfait de canna-tourisme se déroule dans le Centre-du-Québec, dans la petite municipalité de Drummondville. Il est possible de visiter librement leur champ de chanvre pendant la journée du 15 août au 15 septembre.

Oui, je veux réserver ma visite

La liste pourrait s’allonger sur des pages et des pages tant le chanvre est polyvalent. Cordages, farine de chanvre, biocarburants, bienfaits sur votre santé et celle de la planète… le futur sera assurément chanvré! Avec de plus en plus d’entreprises québécoises qui se lancent dans l’aventure, toutes les raisons sont bonnes de partir à sa découverte.

Que le chanvre soit avec vous!  


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